ブロッコリーのガーリック炒め

IK

2007年04月28日 20:53



【レシピ】
房は茎から削ぐように切って、茎は薄く刻んでおきます。
沸騰したお湯に入れて1~2分塩ゆでします。

次にフライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒め、香りが出てきたらブロッコリを入れて炒める。
3分~5分くらい炒めてできあがり。

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